Olio Extravergine di Oliva

I nostri prodotti

L’Olio Extravergine di oliva Parisi 100% italiano, sintesi di qualità e tradizione.

1879 Extra Blend Bio – 3 lt

45,00 
Quest’olio rientra nella categoria “fruttato medio”, con un livello medio di amaro e piccante, presenta note di mandorla fresca e sentori di erba e foglie.

1920 Top Blend Limited Edition

12,00 
Il 1920 Top Blend in edizione limitata è stato dedicato a Primo Parisi. L’espressione artigianale di un prodotto unico che racchiude tradizione, innovazione e sostenibilità.

1879 Extra Blend Bio – 0,75 lt

17,00 
Quest’olio rientra nella categoria “fruttato medio”, con un livello medio di amaro e piccante, presenta note di mandorla fresca e sentori di erba e foglie.

IGP Olio di Calabria Biologico 0,50 LT

17,00 
Dal 2019 l’Azienda Parisi propone il nuovo “Olio di Calabria” ad “Indicazione Geografica Protetta” ottenuto unicamente da olive prodotte nel territorio della Regione Calabria.

1957 Nocellara 0,50 LT

17,00 
Nocellara appartiene alla categoria medio fruttato, con un livello medio di amaro e piccante. Questo è un olio corposo ma allo stesso tempo molto fluido.

1957 Dolce di Rossano 0,50LT

17,00 
Dolce di Rossano presenta un colore verde con riflessi giallo-oro, note di mandorla fresca e pinoli, sentori di erba e carciofo. Il gusto di questo olio risulta essere bilanciato.

L'extravergine frutto di cultura e tradizione

Il pioniere della tradizione dell’odierna attività familiare fu Giuseppe Donato Parisi, che negli anni ’20 avviò la produzione agricola di olio, farina e vino. In un secondo momento si focalizzò sulla produzione di olio extra vergine di oliva.


Oggi l’azienda costituita in rete, gestisce circa 70 ettari di uliveto con diverse tipologie di cultivar di olivi, questo ha permesso negli anni duemila di innovarsi in termini di prodotto creando la speciale selezione dei monocultivar che consta di sei varietà di oli (Dolce di Rossano, Nocellara, Coratina, Carolea, Tondina e Biancolilla).

È la sezione dell’azienda che rispettando i principi di responsabilità sociale d’impresa investe in progetti di sostenibilità sociale, economica ed ambientale.

Noi abbiamo scelto l'agricoltura etica